Distinctions

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  • MOF 2011Meilleur Ouvrier de France - Fruitier Primeur Mai 2011
     
  • Médaille d’or de la société des cuisiniers de Paris Octobre-1994 et 2010
  • Médaille d’honneur de la société INTERFEL (Fédération interprofessionnel des fruits et légumes) Décembre-1999
  • Président du 1er club hôtelier 2 étoiles du Touquet (fondateur) "Le Touquet paris plage" Janvier-1997
  • Membre auditeur de l'Académie Culinaire de France Février-1996
  • Elu meilleur jeune chef de l’année, (PICARDY ****) REGION OUEST - Janvier-1993
  • Coup de cœur du guide "NUMERO UN"
  • Elu trophée Diamallon 1993  (hôtel le CHALET) Janvier-93
  • Chevalier de l’ordre du Mérite agricole Janvier-2000
  • Membre de L'Académie Nationale de cuisine Mars-1992
  • Prix de l'accueil et du savoir plaire pour l’année 1992 - Comité régional du tourisme du Nord Pas de Calais.


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